# Barres protéinées façon cookie dough

> Des barres fondantes et gourmandes, avec une couche craquante de chocolat. Une collation végétale à savourer au petit-déjeuner, au goûter ou après le sport.

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- 4 portions
- 75 min
- Facile
- Petit-déjeuner
- Recette de thecheftomy, sur Instagram
- Partagée par Gwladys P.
- Lien d'origine : https://www.instagram.com/reel/DShbu7UDOhZ/?stkn=MWR4Z2hnZTRmZnpqdw==

## Faits Pomeli

- Matériel : Plat, Cuillère

## Ingrédients

- 150 g de poudre d’amandes
- 150 g de beurre de cacahuètes
- 30 g de protéine végétale en poudre
- 50 ml de lait végétal
- 50 g de sirop d’érable
- 50 g de pépites de chocolat
- 100 g de chocolat
- 30 g d’huile de coco
- Fleur de sel, pour servir

## Préparation

1. Mélanger la poudre d’amandes avec la protéine en poudre, le beurre de cacahuètes, le sirop d’érable et le lait végétal. Incorporer les pépites de chocolat.
2. Tasser fermement la préparation dans un plat avec le dos d’une cuillère.
3. Faire fondre le chocolat avec l’huile de coco, puis verser sur la préparation.
4. Laisser figer au frais, puis découper en barres et servir avec un peu de fleur de sel.