Boeuf sauté aux oignons: recette chinoise

Name: Boeuf sauté aux oignons: recette chinoise
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 200.0 g Viande de boeuf tendre (filet ou faux filet); 200.0 g Oignons jaunes; 1.0 c. à soupe Sauce soja claire; 1.0 c. à café Sauce soja foncée ou épaisse; 2.0 c. à soupe Huile de tournesol; 0.5 c. à café Poivre noir; 1.0 c. à soupe Vin jaune chinois (ou de xeres ou vin blanc du jura); 1.0 c. à soupe Sauce soja claire; 1.0 c. à café Maizéna; 1.0 c. à café Huile de tournesol

2 pers.30 minMoyenPlat★ 3.5 (2)

Bœuf sauté aux oignons : un émincé ultra-fin et tendre à souhait, enrobé d'une irrésistible sauce sirupeuse et parfumée qui vient lier le tout à la perfection. À déguster bien chaud sur un lit de riz blanc pour s'imprégner de la sauce, ou directement à la baguette pour les plus impatients ! Un pur régal.

Par Axel — importée depuis hervecuisine.com