# Cake salé aux carottes, cumin et feta

> Un cake moelleux et parfumé, mêlant la douceur des carottes au caractère de la feta et du cumin. À servir chaud, tiède ou froid pour un repas léger, un apéritif ou un pique-nique.

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- 7 portions
- 55 min
- Facile
- Plat
- Recette de Martine T.

## Faits Pomeli

- Convient à : sans viande, sans porc, sans poisson, sans fruits à coque, sans alcool
- Matériel : Saladier, Fouet, Cake Factory
- Miam : 1 membre de la communauté

## Ingrédients

- 300 g de carottes (environ 3)
- 3 œufs
- 100 ml d’huile d’olive
- 100 ml de lait
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 100 g de feta
- 1 oignon
- 1 c. à café de cumin en poudre (ou graines de cumin)
- Sel
- Poivre
- Persil

## Préparation

1. Pelez puis râpez les carottes. Émincez l’oignon.
2. Dans un saladier, fouettez les œufs avec l’huile d’olive et le lait.
3. Incorporez la farine, la levure chimique, le cumin, le sel et le poivre, puis mélangez.
4. Ajoutez les carottes râpées, l’oignon et la feta émiettée. Mélangez délicatement.
5. Versez la pâte dans le moule du Cake Factory.
6. Lancez le programme « Gâteau » pendant 40 min, selon votre modèle.