# Chicken Lemon-Pepper

> Hauts de cuisse de poulet marinés au citron, à l'ail, aux épices et aux herbes, puis cuits à l'air fryer ou au four.

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- 4 portions
- 60 min
- Facile
- Plat
- Recette de joladiete, sur Instagram
- Partagée par Axel
- Lien d'origine : https://www.instagram.com/reel/DZC_NQSlIk6/?igsh=cGwxcjFtMDdlZDll

## Faits Pomeli

- Matériel : Plat, Air fryer, Four
- Miam : 1 membre de la communauté

## Ingrédients

- 4 hauts de cuisse
- 1 c.a.s huile olive
- 1 c.a.c sel
- 1 c.a.c poivre moulu
- 1 c.a.c paprika fumé
- 1 c.a.c oignon en poudre
- 1 c.a.c herbes de Provence
- 3 gousses d'ail
- 1 citron (zeste + jus)
- de l'oignon
- de la sauce ranch
- un pain pita

## Préparation

1. Déposer le poulet et tous les ingrédients de la marinade dans un plat, en gardant un tout petit peu de zeste de citron pour le rajouter avant la cuisson. Mélanger afin de répartir la marinade sur tous les morceaux.
2. Laisser reposer la marinade au moins 30 minutes, idéalement une nuit si possible.
3. Cuire les morceaux au air fryer pendant 20 minutes à 190 °C, en les retournant à mi-cuisson.
4. Comme alternative, cuire au four pendant 20 à 25 minutes à 200 °C.
5. Déguster tel quel, ou détacher la chair et la mettre dans un pain pita avec de l'oignon et de la sauce ranch.