# Chili con carne au chorizo et maïs

> Le chili se marie très bien avec du riz basmati, des tortillas chaudes. Vous pouvez aussi l'accompagner d'une salade verte pour un contraste frais.

Page HTML : https://pomeli.app/r/chili-con-carne-au-chorizo-et-mais-019fb32b-fa39-7dba-8c66-7e8bedf326a4

- 4 portions
- 45 min
- Facile
- Plat
- Recette de Axel

## Faits Pomeli

- Matériel : Cocotte
- Miam : 1 membre de la communauté

## Ingrédients

- 500 g Viande hachée
- 1 Oignon
- 500 g Haricots rouges
- 100 g Chorizo
- 265 g Macédoine de légumes
- 285 g Maïs
- 400 g Pulpe de tomates en dés
- 700 g Coulis de tomate
- 2 c. à soupe Huile d'olive
- 1 sachet Épices à chili
- Sel
- Poivre

## Préparation

1. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
2. Ajouter le chorizo et mélanger.
3. Ajouter la viande hachée et la faire colorer.
4. Ajouter les haricots rouges, la macédoine de légumes, le maïs et la pulpe de tomates en dés.
5. Ajouter le coulis de tomate.
6. Ajouter les épices à chili, le sel et le poivre.
7. Faire mijoter pendant 45 minutes.