# Crêpes salées protéinées à l’avocat et aux tomates cerises

> Moelleuses et sans farine, ces crêpes garnies d’avocat et de tomates cerises composent un déjeuner rapide ou un dîner léger.

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- 4 portions
- 11 min
- Facile
- Plat
- Recette de touaregqueencooking, sur Instagram
- Partagée par Gwladys P.
- Lien d'origine : https://www.instagram.com/reel/DYpmNy2IQly/?stkn=eXRjeXlzMW9nM214

## Faits Pomeli

- Matériel : Poêle
- Miam : 1 membre de la communauté

## Ingrédients

- 2 petits-suisses
- 4 œufs
- Avocat
- Tomates cerises
- Paprika
- Sel
- Poivre

## Préparation

1. Mélanger les petits-suisses avec les œufs.
2. Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse.
3. Verser dans une poêle légèrement huilée.
4. Cuire quelques minutes, puis retourner délicatement.
5. Ajouter l’avocat et les tomates cerises sur une moitié.
6. Saupoudrer un peu de paprika.
7. Refermer la crêpe et déguster.
