# Cupcakes au nutella au thermomix

> Amateur de Nutella, ces cupcakes sont pour vous ! Idéals pour un goûter, accompagnés d'un grand verre de lait, ces cupcakes au Nutella feront fondre les petits comme les plus grands ;)

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- 12 portions
- 95 min
- Facile
- Dessert
- Recette de Jeanne, sur cookomix.com
- Partagée par Sabrina K.
- Lien d'origine : https://www.cookomix.com/recettes/cupcakes-nutella-thermomix/

## Faits Pomeli

- Écrite pour : Thermomix
- Convient à : sans viande, sans porc, sans poisson, sans fruits à coque, sans alcool
- Matériel : Thermomix
- Miam : 1 membre de la communauté

## Ingrédients

- 200 grammes Mascarpone
- 3 cuillères à soupe Nutella
- 2 cuillères à soupe Sucre glace
- 80 grammes Beurre
- 150 grammes Sucre en poudre
- 2 Oeufs
- 150 grammes Lait demi-écrémé
- 1 cuillère à café Extrait de vanille
- 250 grammes Farine
- 1 sachet Levure chimique

## Préparation

1. Mettre 200 grammes de mascarpone, 3 cuillères à soupe de nutella et 2 cuillères à soupe de sucre glace dans un récipient.
2. Mélanger à la cuillère.
3. Transvaser dans un piston à pâtisserie puis réserver au frigo pendant 60 min.
4. Préchauffer le four à 180°C.
5. Mettre 80 grammes de beurre dans un bol.
6. Faire fondre le beurre au micro-ondes et le laisser revenir à température ambiante.
7. Mettre 150 grammes de sucre en poudre et 2 oeufs dans le Thermomix. Mélanger 2 min/vitesse 4.
8. Ajouter le beurre fondu.
9. Mélanger 20 sec/vitesse 4.
10. Ajouter 150 grammes de lait demi-écrémé, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 250 grammes de farine et 1 sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 5.
11. Verser la préparation dans un moule à muffins chemisé avec des caissettes à cupcake.
12. Mettre dans le four pendant 18 min à 180°C. Ajuster de + ou - de minutes en fonction de votre four.
13. Laisser les muffins refroidir puis pocher le topping.