Gnocchis crémeux à la courge butternut et aux lardons
Des gnocchis fondants enrobés d’une sauce veloutée à la courge rôtie, relevée de parmesan et de lardons croustillants.
Recette de @casalitaaa Lien d'origine
Partagée par Caroline L.
- Matériel : Four, Poêle, Blender
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Ingrédients
- 1 butternut
- Paprika fumé
- Origan
Préparation
- Couper la courge butternut en deux, l’assaisonner de paprika fumé et d’un filet d’huile d’olive, puis la faire rôtir au four à 190 °C pendant 45 minutes.
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