# Gratin de pommes de terre aux lardons et fromage à tartiflette

> Un gratin généreux et fondant, avec une croûte de fromage gratiné et des lardons savoureux. À servir avec une salade verte assaisonnée.

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- 4 portions
- 45 min
- Facile
- Plat
- Recette de Arianelifematters, sur YouTube
- Partagée par Emilie V.
- Lien d'origine : https://youtube.com/shorts/qO1Htsl2jPs?is=hL53QdSCX55TBwWY

## Faits Pomeli

- Matériel : Four

## Ingrédients

- Lardons
- Un peu de crème
- Ail
- Échalotes
- Poivre
- Pommes de terre
- Gruyère
- Fromage à tartiflette
- Salade
- Parmesan
- Un peu de sauce

## Préparation

1. Faire revenir les lardons, puis ajouter un peu de crème. Assaisonner avec l'ail, les échalotes et le poivre.
2. Écraser les pommes de terre et les disposer dans un plat. Ajouter un peu de crème, puis le gruyère et le fromage à tartiflette.
3. Enfourner jusqu'à ce que le gratin soit cuit et le fromage fondu et doré.
4. Préparer une salade, ajouter le parmesan et un peu de sauce, puis servir avec le gratin.