Pomeli

Jaunes d’œufs confits au sel et au piment d’Espelette

Jaunes d’œufs confits au sel et au piment d’Espelette
4 pers.3000 minMoyenSauce★ 2.0 (1)

Des jaunes d’œufs confits dans un mélange de sel, de sucre et de piment d’Espelette, à râper sur des pâtes, des toasts à l’avocat ou d’autres plats.

  • Convient à : sans viande, sans porc, sans poisson, sans gluten, sans lactose, sans fruits à coque, sans alcool
  • Matériel : Plat, Film alimentaire, Réfrigérateur, Four, Congélateur

Ingrédients

  • 300 g de sel
  • 150 g de sucre
  • piment d’Espelette

et 2 autres ingrédients

Préparation

  1. Mélanger le sel, le sucre et le piment d’Espelette.

et 7 autres étapes

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