# La tarte aux mirabelles de mon père

> Tarte toute simple, avec un fond de compote de pommes et des mirabelles disposées par-dessus

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- 6 portions
- 65 min
- Facile
- Dessert
- Recette de Thibaut P.

## Faits Pomeli

- Matériel : Moule à tarte Ø 26 cm

## Ingrédients

- 800 gr mirabelles
- 3 pommes
- Pâte feuilleté
- Deux cuillères a soupes de sucre
- 1 sachet sucre vanillé

## Préparation

1. Faire une petite compote express avec trois pommes, un peu d’eau et une cuillère à soupe de sucre
2. Étaler la pâte, mettre la compote sur le fond et laisser refroidir
3. Ouvrir les mirabelles avec un couteau et enlever les noyaux
4. Les déposer sur le fond de tarte mettre un sachet de sucre vanillé sur le dessus + 1 cuillère à soupe de sucre
5. Cuire environ 45 mn à 180… c’est prêt quand les mirabelles ont bronzés