# Lasagnes d’Automne à la Butternut : Savoureuses et Réconfortantes

> Ces lasagnes d'automne à la butternut, au chèvre et aux légumes sont un plat réconfortant parfait pour les soirées fraîches.

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- 6 portions
- 60 min
- Facile
- Plat
- Recette de Souzan, sur lacuisinedessouvenirs.com
- Partagée par Caroline L.
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## Faits Pomeli

- Matériel : Poêle, Papier aluminium, Four

## Ingrédients

- 1 courge butternut, pelée et coupée en dés
- 200 g de fromage de chèvre, émietté
- 150 g de lasagnes sans pré-cuisson
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon, émincé
- 2 gousses d’ail, hachées
- 200 g d’épinards frais
- 500 ml de sauce tomate
- 100 g de fromage râpé
- sel
- poivre au goût

## Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive, ajoutez l’oignon et l’ail, faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Ajoutez la courge butternut et les épinards, faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4. Dans un plat allant au four, disposez une couche de sauce tomate, suivie d’une couche de lasagnes, puis du mélange de légumes et de fromage de chèvre. Répétez l’opération.
5. Terminez par une couche de sauce tomate et de fromage râpé.
6. Couvrez de papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes, puis retirez le papier et laissez cuire 10 minutes supplémentaires.