# Orzotto crémeux à la saucisse fumée et aux tomates séchées

> Découvrez une revisite irrésistible du risotto traditionnel, où le riz cède sa place à de tendres pâtes risoni (orzo). Ce plat ultra-crémeux marie à la perfection le caractère rustique de la saucisse fumée avec la douceur ensoleillée des tomates séchées. Un repas réconfortant, généreux et rapide à préparer !

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- 4 portions
- 12 min
- Facile
- Plat
- Recette de cuisiner_maison, sur Instagram
- Partagée par Axel
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## Faits Pomeli

- Matériel : Sauteuse
- Miam : 2 membres de la communauté

## Ingrédients

- 250 g d’orzo
- 4 saucisses fumées
- 1/2 oignon
- 2 gousses d’ail
- 140 g de tomates séchées
- 300 ml de bouillon de volaille
- 10 cl de crème liquide

## Préparation

1. Faire revenir les saucisses.
2. Ajouter l’oignon et les tomates séchées.
3. Ajouter l’orzo.
4. Verser le bouillon et la crème.
5. Couvrir et cuire pendant 10 à 12 minutes.