Pain maison à longue fermentation
Une belle miche à la croûte croustillante et à la mie moelleuse, obtenue grâce à une longue levée et une cuisson en cocotte.
- Convient à : sans viande, vegan, sans porc, sans poisson, sans lactose, sans fruits à coque, sans alcool
- Matériel : Saladier, Torchon, Cocotte en fonte, Four
- Miam : 1 membre de la communauté
Ingrédients
- 4 verres de farine
- 1 sachet de levure boulangère
- 1 c. à café de sel
Préparation
- Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure boulangère et le sel.
Importez. Adaptez. Cuisinez.
La suite de la recette vous attend dans Pomeli.
10 crédits offerts à l'inscription, soit 5 recettes importées et illustrées.
Sur téléphone, le bouton ouvre l'application. Continuer dans le navigateur
