# Patates douces gratinées au bœuf crémeux

> Un plat complet et généreux, avec des patates douces fondantes, une garniture crémeuse au bœuf et un dessus gratiné. Idéal pour préparer plusieurs repas à l’avance.

Page HTML : https://pomeli.app/r/patates-douces-gratinees-au-boeuf-cremeux-01a0f3b6-3ffd-7957-a4ce-577d4594e255

- 4 portions
- 70 min
- Facile
- Plat
- Recette de Jbjumpingggg, sur TikTok
- Partagée par Kris K.
- Lien d'origine : https://vm.tiktok.com/ZGdQKchAh/

## Faits Pomeli

- Matériel : Four
- Miam : 3 membres de la communauté

## Ingrédients

- 4 patates douces
- 600 g de bœuf haché à 5 % de matière grasse
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 100 g de champignons
- 100 g de tomates
- 300 g d’épinards
- 100 g de fromage frais Philadelphia Original
- 400 g de skyr nature
- 50 g de mozzarella
- 20 g de parmesan
- Sel
- Poivre
- Ail
- Paprika

## Préparation

1. Fais cuire les patates douces au four jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis écrase-les légèrement.
2. Prépare la garniture crémeuse en faisant cuire le bœuf haché avec l’oignon, les poivrons, les champignons, les tomates et les épinards. Incorpore le fromage frais, le skyr et la mozzarella, puis assaisonne avec le sel, le poivre, l’ail et le paprika.
3. Répartis la préparation au bœuf dans les quatre contenants, ajoute le parmesan sur chaque portion et remets au four pendant 5 à 10 minutes pour faire gratiner.