# Pâtes crémeuses façon soupe à l’oignon, crème de parmesan

> Des pâtes fondantes et généreusement crémeuses, aux oignons caramélisés et à la touche savoureuse du parmesan. Un plat réconfortant à préparer pour un dîner sans chichis.

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- 2 portions
- 40 min
- Facile
- Plat
- Recette de marie_food_tips, sur Instagram
- Partagée par Axel
- Lien d'origine : https://www.instagram.com/reel/Dd6wWePxxfh/?mdxt=MWxmdjAwNWhveTYxcw==

## Faits Pomeli

- Convient à : sans viande, sans porc, sans poisson, sans fruits à coque
- Matériel : Poêle
- Miam : 2 membres de la communauté

## Ingrédients

- 10 g de beurre
- 3 oignons moyens
- 1 gousse d’ail
- 1 c. à soupe de thym
- 60 ml de vin blanc
- 600 ml de bouillon
- 180 g de pâtes
- 80 ml de crème
- 65 g de parmesan

## Préparation

1. Faire revenir les oignons avec le beurre jusqu’à ce qu’ils soient bien caramélisés.
2. Ajouter l’ail et un peu d’eau, puis laisser cuire quelques minutes.
3. Ajouter le thym et le bouillon, puis les pâtes. Faire cuire le tout comme un one pot, jusqu’à ce que les pâtes soient cuites.
4. Terminer avec la crème et le parmesan, puis servir.