# Pizzas citrouilles au jambon et à la mozzarella

> De petites pizzas dorées, garnies de jambon et de mozzarella fondante, façonnées en citrouilles pour un repas ludique d’Halloween.

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- 4 portions
- 40 min
- Moyen
- Plat
- Recette de piiitchs, sur Instagram
- Partagée par Gwladys P.
- Lien d'origine : https://www.instagram.com/reel/DePSm4VISwM/?vrfl=ZGZweDV2a3NwcGZs

## Faits Pomeli

- Matériel : Couteau, Four
- Miam : 2 membres de la communauté

## Ingrédients

- 1 pâte à pizza rectangulaire
- Sauce tomate
- Dés de jambon
- Mozzarella râpée
- 1 jaune d’œuf
- Bretzels
- Fil alimentaire

## Préparation

1. Découper la pâte à pizza en carrés.
2. Déposer de la sauce tomate sur chaque carré, puis ajouter les dés de jambon et la mozzarella râpée.
3. Refermer chaque carré pour former une boule, en pinçant bien la pâte pour la fermer.
4. À l’aide de fil alimentaire, ficeler chaque boule pour lui donner une forme de citrouille, puis faire un nœud.
5. Badigeonner les boules de jaune d’œuf.
6. Cuire au four à 180 °C pendant environ 15 minutes, en surveillant selon la taille.
7. Retirer le fil alimentaire. Découper des morceaux de bretzel et les placer au centre de chaque pizza pour former les tiges.