# Pois chiches croustillants au beurre de cacahuètes

> Des pois chiches dorés et ultra croustillants, relevés par une touche de curry et le goût gourmand du beurre de cacahuètes. Une alternative régressive et végétale pour l’apéritif.

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- 4 portions
- 25 min
- Facile
- Apéritif
- Recette de mademoisellegraines, sur Instagram
- Partagée par Estelle M.
- Lien d'origine : https://www.instagram.com/reel/DdehWy_NHrs/?stkn=MW1xcXo1dnQycWU5aA==

## Faits Pomeli

- Convient à : sans viande, vegan, sans porc, sans poisson, sans gluten, sans lactose, sans alcool
- Matériel : Four
- Miam : 1 membre de la communauté

## Ingrédients

- 1 bocal de pois chiches
- 1 c. à café d’huile
- 2 c. à soupe de beurre de cacahuètes
- Curry
- Sel

## Préparation

1. Rincez et égouttez soigneusement les pois chiches. Retirez éventuellement leur peau.
2. Mélangez les pois chiches avec l’huile, le beurre de cacahuètes, le curry et le sel.
3. Enfournez à 190 °C pendant 25 minutes en remuant à mi-cuisson.
4. Laissez refroidir quelques minutes pour qu’ils deviennent encore plus croustillants.