# Pommes de terre fondantes à la charmoula

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- 8 portions
- 35 min
- Facile
- Entrée
- Recette de Samiha H.

## Faits Pomeli

- Écrite pour : Thermomix
- Convient à : sans viande, vegan, sans porc, sans poisson, sans gluten, sans lactose, sans fruits à coque, sans alcool
- Matériel : Thermomix, Fouet

## Ingrédients

- 500 g de petites pommes de terre
- 1 beau bouquet de coriandre
- 1 beau bouquet de persil
- 4 gousses d’ail
- 400 g d’eau
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de cumin
- ½ c. à café de piment
- 30 g d’huile d’olive

## Préparation

1. Lavez et pelez les pommes de terre.
2. Mettez la coriandre, le persil et l’ail dans le bol du Thermomix, puis hachez 3 sec / vitesse 7.
3. Installez le fouet. Ajoutez les épices, l’huile, l’eau et les pommes de terre, puis programmez 25 min / 120 °C / sens inverse / vitesse mijotage.