# Raviolis croustillants au poulet, tofu et légumes

> Une enveloppe dorée et croustillante renferme une farce tendre et moelleuse. À savourer en collation ou avec du riz.

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- 4 portions
- 20 min
- Facile
- Plat
- Recette de TRANGHEOTHI, sur Facebook
- Partagée par Elodie B.
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## Faits Pomeli

- Matériel : Poche à douille, Air fryer, Poêle

## Ingrédients

- Blanc de poulet, quantité non précisée
- Tofu, quantité non précisée
- Légumes finement coupés en petits dés, quantité non précisée
- Feuilles de riz épaisses, quantité non précisée
- Un peu d’huile en spray

## Préparation

1. Mélanger le blanc de poulet, le tofu et les légumes coupés en petits dés jusqu’à obtenir une farce homogène. La transférer dans une poche à douille.
2. Couper les feuilles de riz en quatre, puis les superposer comme montré. Les humidifier et les étaler sur une surface plane.
3. Déposer la farce au centre des feuilles de riz et resserrer les bords pour former les raviolis.
4. Vaporiser une fine couche d’huile et cuire dans un air fryer à 175 °C pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que l’enveloppe soit croustillante.