# Recette ail confit au Airfryer Facile et Parfumé

> Le confit d’ail au Air Fryer est une méthode simple et sans surveillance pour transformer des gousses d’ail piquantes en véritables trésors tendres et tartinables sur du pain frais.

Page HTML : https://pomeli.app/r/recette-ail-confit-au-airfryer-facile-et-parfume-019fb152-8469-78b0-87a7-ac16195c16c2

- 4 portions
- 75 min
- Facile
- Apéritif
- Recette de Marie, sur platsairfryer.fr
- Partagée par Axel
- Lien d'origine : https://www.platsairfryer.fr/ail-confit-air-fryer/

## Faits Pomeli

- Matériel : Air fryer, Ramequin
- Miam : 2 membres de la communauté

## Ingrédients

- 2 Têtes d’ail (environ 20 à 30 gousses)
- 80 à 120 ml d’huile d’olive (suffisamment pour recouvrir toutes les gousses d’ail)

## Préparation

1. Épluchez 2 têtes d’ail et placez les gousses dans un ramequin. Recouvrez-les de 80 à 120 ml d’huile d’olive. Il n’est pas grave si quelques pointes dépassent, tant que la majorité des gousses est bien immergée.
2. Mettez le ramequin dans le panier de la friteuse à air (Air Fryer). Couvrez-le avec un couvercle résistant à la chaleur ou enveloppez-le de papier aluminium. (Optionnel, mais cela évite que des gouttelettes d’huile ne se dispersent dans l’appareil.)
3. Faites cuire à 120 °C pendant 1 heure, sans préchauffage.
4. Les gousses d’ail doivent devenir très tendres. Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre selon vos goûts, si vous le souhaitez.