# Ribs au barbecue

Page HTML : https://pomeli.app/r/ribs-au-barbecue-019fb22a-cd03-7081-858c-706bcbabed61

- 4 portions
- 195 min
- Moyen
- Plat
- Recette de Monsieur Cornet, sur Facebook
- Partagée par Thibaut P.
- Lien d'origine : https://www.facebook.com/share/r/1EWdXZoTVu/?

## Faits Pomeli

- Matériel : Papier aluminium, Barbecue, Plancha
- Miam : 1 membre de la communauté

## Ingrédients

- 3 gousse Ail
- 5 c. à soupe Sauce soja salée
- 5 c. à soupe Huile d'olive
- 2 c. à soupe Paprika fumé
- 1 c. à soupe Miel
- 2 c. à soupe Sauce anglaise
- Ribs débarrassés de leur peau

## Préparation

1. Empapilloter les ribs débarrassés de leur peau côté os dans du papier cuisson puis dans du papier aluminium.
2. Laisser cuire sur un barbecue à température basse, de 110 à 150 °C, côté os vers la grille, ou sur une plancha inox.
3. Dépapilloter les ribs, puis les enduire de marinade.
4. Faire griller à feu fort.