# Sablés salés au parmesan

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- 4 portions
- 30 min
- Facile
- Apéritif
- Recette de Doriane S.

## Faits Pomeli

- Convient à : sans viande, sans porc, sans poisson, sans fruits à coque, sans alcool
- Matériel : Four, Plaque de four, Spatule
- Miam : 1 membre de la communauté

## Ingrédients

- 150 g de parmesan coupé en morceaux
- 100 g de beurre très froid, coupé en morceaux
- 150 g de farine de blé

## Préparation

1. Mettre le four à préchauffer à 180 °C. Couvrir une plaque de four de papier cuisson et la laisser de côté.
2. Déposer le parmesan dans le bol et le râper 7 sec / vitesse 7. Ramener la préparation vers le fond du bol avec la spatule.
3. Ajouter le beurre et la farine, puis lancer le mode Pétrin.