# Sauce chimichurri traditionnelle

> La sauce chimichurri traditionnelle, originaire d'Argentine, se prépare à partir de persil, d’origan, d’ail, d’oignon, de piment, de vinaigre et d’huile.

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- 1 portions
- 15 min
- Facile
- Sauce
- Recette de Recettes de Laylita, sur laylita.com
- Partagée par Axel
- Lien d'origine : https://www.laylita.com/recettes/sauce-chimichurri-traditionnelle/

## Faits Pomeli

- Matériel : Saladier
- Miam : 2 membres de la communauté

## Ingrédients

- 0.5 Bouquet de persil pour obtenir environ ½ tasse de persil une fois ciselé
- 2 cuillères à soupe Origan fraîchement ciselé
- 4 gousses Ail pressées
- 0.5 tasse Ciboule émincée
- 1 Petit piment rouge, Retirer les graines et la membrane intérieure blanche puis le tailler finement
- 2 cuillères à soupe Vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à café Jus de citron frais
- 120 mL Huile
- Sel
- Poivre

## Préparation

1. Mettre tous les ingrédients dans un bol de taille moyenne et bien mélanger.
2. La sauce chimichurri peut être préparée en avance, mais doit être gardée au frais. Il est préférable de la consommer sous 24-48 heures.