# Tarte feuilletée à la crème vanillée et aux amandes

> Une tarte généreuse associant une crème légère et onctueuse à une pâte feuilletée croustillante, relevée d’amandes effilées.

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- 4 portions
- 45 min
- Facile
- Dessert
- Recette de Martine T.

## Faits Pomeli

- Convient à : sans viande, sans porc, sans poisson, sans alcool
- Matériel : Fouet, Moule, Four

## Ingrédients

- 80 g de maïzena
- 4 œufs
- 1 l de lait entier
- 100 g de sucre
- 1 c. à soupe de vanille
- 1 c. à soupe de sucre glace
- 2 feuilles de pâte feuilletée
- 2 c. à soupe d’amandes effilées

## Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients de la crème, puis les cuire jusqu’à ce que la préparation épaississe.
2. Garnir un moule de pâte feuilletée, y verser la crème et égaliser la surface.
3. Répartir les amandes effilées et saupoudrer de sucre glace. Enfourner, puis laisser refroidir.