# Tartines gratinées au jambon et fromage frais

> Des tartines dorées et croustillantes, garnies de jambon, de crème fraîche et de fromage fondant.

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- 4 portions
- 25 min
- Facile
- Plat
- Recette de Martine T.

## Faits Pomeli

- Matériel : Four, Plaque de cuisson, Bol
- Miam : 4 membres de la communauté

## Ingrédients

- 4 grandes tranches de pain de campagne
- 4 tranches de jambon
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 150 g de fromage à l’ail et aux fines herbes (type Boursin)
- 100 g d’emmental râpé
- Sel
- Poivre

## Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C, puis placer les tranches de pain sur une plaque recouverte de papier cuisson.
2. Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec le fromage à l’ail et aux fines herbes. Poivrer légèrement si nécessaire.
3. Répartir ce mélange sur chaque tranche de pain.
4. Poser une tranche de jambon sur chaque tartine.
5. Couvrir généreusement d’emmental râpé.
6. Enfourner 15 minutes, jusqu’à ce que les tartines soient dorées et croustillantes.