# Tomates cerises confites express à l’italienne

> Fondantes et légèrement caramélisées, ces tomates cerises sont parfumées à l’ail et à l’origan. Elles accompagnent à merveille les plats d’inspiration italienne.

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- 4 portions
- 8 min
- Facile
- Entrée
- Recette de La Siciliana - restaurant Italien Enghien, sur Facebook
- Partagée par Caroline L.
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## Faits Pomeli

- Convient à : sans viande, vegan, sans porc, sans poisson, sans gluten, sans lactose, sans fruits à coque, sans alcool
- Matériel : Plaque de cuisson, Papier cuisson, Four
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## Ingrédients

- Tomates cerises
- 1 cuillère de purée d’ail
- Origan
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Une pincée de sucre glace

## Préparation

1. Disposez les tomates cerises sur une plaque recouverte de papier cuisson.
2. Ajoutez le sel, le poivre, l’origan et un généreux filet d’huile d’olive.
3. Incorporez la purée d’ail et mélangez bien pour enrober les tomates.
4. Saupoudrez légèrement de sucre glace pour favoriser la caramélisation.
5. Enfournez à 180 °C pendant environ 5 minutes en surveillant la cuisson.