# Tzatziki au St Môret et aneth

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- 4 portions
- 75 min
- Facile
- Apéritif
- Recette de Martine T.

## Faits Pomeli

- Matériel : Râpe, Saladier

## Ingrédients

- 2 Concombres
- 3 Gousses d’ail, ail
- 200 g ST MÔRET®
- 60 cl Lait fermenté
- 2 bonnes poignées Aneth haché finement
- 2 c. à soupe Huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Sel
- Poivre

## Préparation

1. Pelez les concombres, puis hachez-les finement.
2. Épluchez l’ail et écrasez-le afin d’obtenir une purée.
3. Dans un saladier, mélangez le concombre avec le ST MÔRET®, le lait fermenté, la purée d’ail, l’aneth finement haché et l’huile d’olive. Salez et poivrez.
4. Placez au réfrigérateur pendant 1 heure. Servez très froid, avec du pain grillé et un filet d’huile d’olive.