# Wrap César au poulet rôti

> Wrap gourmand au poulet rôti, salade croquante, parmesan, croûtons et sauce César crémeuse.

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- 2 portions
- 10 min
- Facile
- Plat
- Recette de poggioli_ytb, sur Instagram
- Partagée par Axel
- Lien d'origine : https://www.instagram.com/reel/DbbBWCvIMjo/?igsh=NHNyN3cxYmU1MHoy

## Faits Pomeli

- Matériel : Saladier
- Miam : 3 membres de la communauté

## Ingrédients

- 2 grandes tortillas de blé
- 200 g de poulet rôti déjà cuit
- 1 poignée de salade croquante (romaine ou iceberg)
- 8 tomates cerises
- 40 g de parmesan en copeaux
- Quelques croûtons (option mais recommandé pour le croquant)
- 3 c. à soupe de mayonnaise
- 2 c. à soupe de yaourt grec
- 1 c. à café de moutarde
- 1 gousse d’ail râpée
- 20 g de parmesan
- Jus de citron
- Poivre noir
- Sel

## Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients de la sauce César jusqu’à obtenir une texture crémeuse, puis ajuster avec du sel et du jus de citron.
2. Couper le poulet rôti en morceaux et le mélanger avec une partie de la sauce César pour bien l’enrober.
3. Ajouter la salade, les tomates cerises, le parmesan et les croûtons.
4. Garnir les tortillas avec le mélange, les rouler serrées puis les couper en deux.