Butter Chicken au Thermomix
Le butter chicken ou murgh makhani est un plat de la cuisine indienne et originaire plus précisément de New Delhi. C'est un plat à base de poulet mariné dans un curry crémeux, doux et tomaté aux mille saveurs et qui est souvent accompagné de pain naan et de riz.
- Écrite pour : Thermomix
- Matériel : Thermomix
Ingrédients
- 5 grammes Gingembre
- 2 Oignons
- 3 Gousses d'ail
Préparation
- Mettre 5 grammes de gingembre coupés en petits morceaux, 2 oignons coupés en quatre, 3 gousses d'ail et 100 grammes de carottes coupées en morceaux dans le Thermomix. Mélanger 4 sec/vitesse 5.5.
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