Galettes dorées de courgettes
Beignets de courgettes moelleux à l’intérieur.
- Matériel : Torchon, Saladier, Fouet, Poêle, Papier absorbant
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Ingrédients
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 2 œufs entiers
Préparation
- Râpez les courgettes et l’oignon. Placez-les dans un torchon propre et pressez-les fortement pour retirer le plus d’eau possible.
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