Soupe de petits pois et courgette, chaude ou froide
Une soupe onctueuse de petits pois et de courgette, relevée de curcuma et de Vache qui rit, à déguster chaude ou froide. Elle est servie avec des croûtons, des lardons fumés, des petits pois frais et une tuile croustillante de gruyère.
Recette de Carole E.
- Écrite pour : Thermomix
- Versions robot disponibles : Cookeo
- Matériel : Poêle, Thermomix
- Miam : 3 membres de la communauté
Ingrédients
- 1 Oignon, Coupé en 4
- Un filet d’huile d’olive
- 1 Courgette, avec sa peau coupée en tronçons
Préparation
- Mettre l’oignon dans le bol et mixer 5 secondes vitesse 5
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