Mantecados au thermomix
Les mantecados sont des biscuits sablés parfumés à la cannelle et/ou au zeste de citron. Ces spécialités sont typiques de la pâtisserie Andalouse et se mangent le plus souvent à l’époque des fêtes de fin d’année.
- Écrite pour : Thermomix
- Matériel : Thermomix
Ingrédients
- 1 Zeste de citron
- 250 grammes Sucre en poudre
- 350 grammes Farine T55
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
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