Muffins anglais maison

Name: Muffins anglais maison
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 165 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 250 g de farine; 1 sachet de levure boulangère déshydratée; 1 c. à café de sel; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 150 ml de lait; Semoule fine pour le plan de travail et le linge

6 pers.165 minMoyenPetit-déjeuner

Des pains moelleux à cœur et dorés à la poêle, parfaits pour composer des McMuffins maison.

Recette de Marjosamiracook Lien d'origine

Partagée par Alice D.

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Versions robot disponibles : Thermomix
Convient à : sans viande, sans porc, sans poisson, sans fruits à coque, sans alcool
Matériel : Robot, Plat, Film alimentaire, Rouleau à pâtisserie, Verre, Linge, Poêle, Plancha
Miam : 3 membres de la communauté

Ingrédients

250 g de farine
1 sachet de levure boulangère déshydratée
1 c. à café de sel

et 3 autres ingrédients

Préparation

Mettez la farine, la levure boulangère déshydratée, le sel et l'huile d'olive dans un robot. Lancez le pétrissage en versant le lait petit à petit, puis pétrissez environ 10 minutes, jusqu'à obtenir une pâte souple et légèrement collante.

et 4 autres étapes