Poulet thaï aux poivrons, cébettes et noix de cajou

Name: Poulet thaï aux poivrons, cébettes et noix de cajou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 650 g Cuisses de poulet désossées et sans peau; 0.5 c. à soupe Sauce soja foncée; 1 c. à soupe Sauce d’huître; 1 c. à café Huile d’avocat; 6 gousse Gousses d’ail; 1 Oignon jaune; 1 Petit poivron rouge; 1 Petit poivron jaune; 1 Petit poivron vert; 0.5 tasse Noix de cajou non salées; 6 piment Piments thaï séchés; 3 Cébette; 1 c. à soupe bombée Sauce d’huître; 2 c. à soupe Pâte de piment thaï Nam Prik Pao; 1 c. à soupe Sauce soja; 0.5 c. à soupe Sauce soja foncée; 1 c. à soupe Sauce de poisson; 2 c. à café Sucre de coco; 1 c. à café Fécule de maïs; 0.25 tasse Eau; 4 tasses Riz jasmin cuit

4 pers.35 minMoyenPlat

Sauté de poulet collant, épicé et savoureux, servi avec du riz jasmin.

Recette de @fit_foodie_lulu Lien d'origine

Partagée par Axel

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Matériel : Four, Plaque de cuisson, Wok, Poêle, Fouet
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Ingrédients

650 g Cuisses de poulet désossées et sans peau
0.5 c. à soupe Sauce soja foncée
1 c. à soupe Sauce d’huître

et 18 autres ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C. Étaler les noix de cajou sur une plaque de cuisson et les faire griller pendant 8 à 10 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et parfumées. Réserver pour les laisser refroidir.

et 4 autres étapes