Poulet thaï aux poivrons, cébettes et noix de cajou
Sauté de poulet collant, épicé et savoureux, servi avec du riz jasmin.
- Matériel : Four, Plaque de cuisson, Wok, Poêle, Fouet
- Miam : 1 membre de la communauté
Ingrédients
- 650.0 g Cuisses de poulet désossées et sans peau
- 0.5 c. à soupe Sauce soja foncée
- 1.0 c. à soupe Sauce d’huître
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C. Étaler les noix de cajou sur une plaque de cuisson et les faire griller pendant 8 à 10 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et parfumées. Réserver pour les laisser refroidir.
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