Salade de pommes de terre au saumon
Salade de pommes de terre en sauce crémeuse au citron et à l’aneth, avec saumon gravlax, concombre, câpres et cornichons.
- Matériel : Casserole
Ingrédients
- 900 g de pommes de terre type grenaille ou charlotte
- 250 g de saumon gravlax en tranches
- 1 petit concombre (250 g)
Préparation
- Cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau froide, à couvert, jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites mais encore fermes.
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