Tamago sando
Sandwich japonais aux œufs durs écrasés, mayonnaise, ketchup, dashi et muscade, avec un œuf mollet entier ou coupé au centre.
Recette de @happycook.fr Lien d'origine
Partagée par Thibaut P.
- Matériel : Casserole, Bol
Ingrédients
- 4 œufs durs (9–11 min)
- 3 œufs mollets (5–6 min)
- 3 c. à soupe de mayonnaise japonaise (Kewpie)
Préparation
- Cuire les œufs durs pendant 9 à 11 minutes, puis les refroidir dans l’eau glacée.
Importez. Adaptez. Cuisinez.
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