Pomeli

Zaalouk d’aubergines aux épices

Zaalouk d’aubergines aux épices
8 pers.25 minFacileEntrée

Une préparation d’aubergines relevée de cumin et de paprika, à servir en entrée.

Recette de Samiha H.

  • Écrite pour : Thermomix
  • Convient à : sans viande, vegan, sans porc, sans poisson, sans gluten, sans lactose, sans fruits à coque, sans alcool
  • Matériel : Thermomix

Ingrédients

  • 5 gousses d’ail
  • 1 petit bouquet de persil
  • 1 petit bouquet de coriandre

et 8 autres ingrédients

Préparation

  1. Mettre le persil, la coriandre, le poivron et l’ail dans le Thermomix, puis hacher 6 sec / vitesse 7.

et 3 autres étapes

Importez. Adaptez. Cuisinez.

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