Zaalouk de courgettes aux herbes

Name: Zaalouk de courgettes aux herbes
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Oriental
Ingredients: 6 gousses d’ail; 1 bouquet de coriandre et de persil; 1 bouquet de coriandre et de persil; 600 g de courgettes coupées en 3; 50 g d’huile d’olive; 1 c. à café de sel; ½ c. à café de poivre; 1 c. à café de paprika; 1 c. à café de cumin; 1 c. à café de thym; 1 c. à soupe de vinaigre

8 pers.25 minFacileEntrée

Une préparation épicée à servir chaude ou froide en accompagnement d’un plat sans sauce.

Recette de Samiha H.

Écrite pour : Thermomix
Convient à : sans viande, vegan, sans porc, sans poisson, sans gluten, sans lactose, sans fruits à coque, sans alcool
Matériel : Thermomix