Bœuf fondant aux carottes et pommes de terre

Un mijoté généreux où le bœuf devient fondant, accompagné de légumes tendres et parfumé aux épices douces.
- Matériel : Hachoir, Sauteuse, Four
Ingrédients
- 1 kg de paleron de bœuf en morceaux
- 1 oignon doux
- 1 branche de céleri
Préparation
- Dans un hachoir, mixez légèrement l’oignon, le céleri et l’ail.
Importez. Adaptez. Cuisinez.
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