Croque-madame croustillant aux feuilles de riz

Une enveloppe dorée et croustillante cache un cœur fondant de fromage, de prosciutto et d’œuf coulant, relevé d’une pointe de moutarde.
Recette de @nichelattikyria Lien d'origine
Partagée par Emilie V.
- Matériel : Récipient, Fouet, Casserole, Petit plat, Four
- Miam : 2 membres de la communauté
Ingrédients
- 1 œuf pour l’enrobage
- Un tout petit peu de lait
- 2 feuilles de riz
Préparation
- Dans un récipient creux, cassez un œuf, ajoutez un tout petit peu de lait et fouettez.
Importez. Adaptez. Cuisinez.
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