Quatre-quarts breton au beurre demi-sel
Un gâteau breton doré, moelleux et fondant, au bon goût de beurre.
Recette de Martine T.
- Matériel : Balance, Fouet, Tamis, Moule à cake, Four, Couteau, Grille
Ingrédients
- 4 œufs, pesés avec leur coquille
- Sucre : le même poids que les œufs pesés avec leur coquille
- Farine : le même poids que les œufs pesés avec leur coquille
Préparation
- Peser les quatre œufs avec leur coquille. Prévoir le même poids de sucre, de farine et de beurre.
Importez. Adaptez. Cuisinez.
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