Salade d’aubergines, olives et oignons confits
Une salade fondante et généreuse, aux saveurs douces et légèrement épicées, idéale pour les repas de fête.
- Convient à : sans viande, vegan, sans porc, sans poisson, sans gluten, sans lactose, sans fruits à coque, sans alcool
- Matériel : Poêle
Ingrédients
- 1 petite aubergine
- 1 boîte d’olives vertes dénoyautées
- 1 gros oignon
Préparation
- Faire chauffer un peu d’huile neutre dans une poêle, puis ajouter l’oignon coupé en très fines lamelles. Le faire revenir à feu moyen-doux jusqu’à ce qu’il soit doré.
Importez. Adaptez. Cuisinez.
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