Velouté de carottes et poivrons rouges au thermomix

Name: Velouté de carottes et poivrons rouges au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 24 min
Total time: 34 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 Échalotes; 300 grammes Carottes; 250 grammes Poivrons rouges; 5 grammes Huile d'olive; 500 grammes Eau; 1 Cube de bouillon de légumes; 1 pincée Poivre; 100 grammes Fromage à tartiner

4 pers.34 minFacileEntrée

Voici un délicieux velouté avec un goût subtile de carottes, de poivrons rouges et d'échalotes revenus à l'huile d'olive. L'association de ces saveurs fonctionne parfaitement ! Une recette de soupe facile, goûteuse et saine, aucune raison de se priver ! :)

Par Valerie K. — importée depuis cookomix.com

Écrite pour : Thermomix
Matériel : Thermomix
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Ingrédients

2 Échalotes
300 grammes Carottes
250 grammes Poivrons rouges

et 5 autres ingrédients

Préparation

Mettre 2 échalotes épluchées et coupées en deux, 300 grammes de carottes épluchées et coupées en morceaux et 250 grammes de poivrons rouges dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.

et 5 autres étapes