Velouté de carottes et poivrons rouges au thermomix
Voici un délicieux velouté avec un goût subtile de carottes, de poivrons rouges et d'échalotes revenus à l'huile d'olive. L'association de ces saveurs fonctionne parfaitement ! Une recette de soupe facile, goûteuse et saine, aucune raison de se priver ! :)
- Écrite pour : Thermomix
- Matériel : Thermomix
- Miam : 2 membres de la communauté
Ingrédients
- 2 Échalotes
- 300 grammes Carottes
- 250 grammes Poivrons rouges
Préparation
- Mettre 2 échalotes épluchées et coupées en deux, 300 grammes de carottes épluchées et coupées en morceaux et 250 grammes de poivrons rouges dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
Importez. Adaptez. Cuisinez.
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