Velouté de poireaux et pommes de terre au safran

Recette de Martine T.
- Convient à : sans viande, sans porc, sans poisson, sans gluten, sans fruits à coque, sans alcool
- Matériel : Mixeur plongeant
- Miam : 1 membre de la communauté
Ingrédients
- 2 Poireaux
- 2 Pommes de terre
- 20 cl Lait
Préparation
- Nettoyez les poireaux en retirant les racines, les feuilles abîmées et la partie vert foncé. Fendez-les dans la longueur, rincez-les, puis taillez-les en gros tronçons.
Importez. Adaptez. Cuisinez.
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