Boulettes de poulet et pommes de terre en sauce coco épicée

Des boulettes de poulet moelleuses et des pommes de terre dorées mijotent dans une sauce parfumée au curry, aux épices et au lait de coco.
- Matériel : Mixeur, Poêle
Ingrédients
- 400 g d'escalope de poulet
- 1 petit oignon ciselé
- 2 c. à soupe de persil haché
Préparation
- Mixer les escalopes de poulet, puis les déposer dans une assiette. Ajouter l'oignon ciselé, les épices et le persil. Malaxer et former des boulettes, puis les réserver.
Importez. Adaptez. Cuisinez.
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