Calamars mijotés à l’armoricaine
Des calamars tendres mijotés dans une sauce tomate généreuse, parfumée aux herbes et relevée d’une pointe de piment. À partager avec du riz, des pommes de terre vapeur ou du pain.
Recette de Martine T.
- Convient à : sans viande, sans porc, sans gluten, sans lactose, sans fruits à coque, sans alcool
- Matériel : Cocotte, Papier absorbant
- Miam : 1 membre de la communauté
Ingrédients
- 800 g de calamars nettoyés
- 400 g de tomates concassées
- 1 gros oignon
Préparation
- Si besoin, nettoyez les calamars, coupez-les en anneaux ou en morceaux réguliers, puis séchez-les soigneusement avec du papier absorbant.
Importez. Adaptez. Cuisinez.
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