Carbonnade flamande à la bière blonde
- Matériel : Cocotte
Ingrédients
- 1.25 kg Bœuf à braiser
- 20.0 Petits oignons
- 50.0 g Saindoux
Préparation
- Détaillez la viande en gros dés. Épluchez les oignons puis coupez-les en fines tranches.
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