Croquettes de thon au cumin, sauce au citron confit
Des croquettes dorées au cumin, accompagnées d’une sauce au yaourt relevée de citron confit.
Recette de Véronique
- Matériel : Mixeur, Bol, Poêle, Fouet
Ingrédients
- 280 g de thon au naturel, égoutté et émietté
- 100 g de pain rassis
- 3 œufs entiers
Préparation
- Laissez le pain rassis s’imbiber dans un bol d’eau pendant 2 min, puis essorez-le. Mixez-le avec le thon égoutté et émietté, les œufs, le cumin, le zeste de citron, la ciboulette, la farine, du sel et du poivre.
Importez. Adaptez. Cuisinez.
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