Sauté de veau de Lisbonne
Découvrez cette recette de sauté de veau de Lisbonne. Ce plat avec beaucoup de caractère est testé et approuvé, c'est vraiment un régal !
- Matériel : Fait-tout
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Ingrédients
- 600.0 g Veau pour "sauté ou blanquette"
- 0.5 Unité chorizo extra fort
- 8.0 Unité pomme de terre
Préparation
- Couper la viande en gros cubes. La faire dorer dans une cocotte avec un peu d’huile l'olive quelques minutes. Ajouter ensuite l'oignon émincé et le faire roussir.
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